Bier ist weit mehr als „die Lieblingsmarke der meisten“. Genussanlässe und Trinkgewohnheiten entwickeln sich weiter – und Gastrokonzepte werden immer hybrider, immer fluider. Die moderne Bierkarte kann dabei nicht bloß eine, sondern mehrere Rollen spielen.

Bei unserer exklusiven Veranstaltung Mitte Mai verkosteten wir gemeinsam mit 80 Gästen die Vielfalt des modernen Bieres. Durch das Programm führte unser Experte, Biersommelier-Doppelstaatsmeister und derzeitiger Vizestaatsmeister, Michael Kolarik-Leingartner.

Bereits der frisch gezapfte Begrüßungspfiff stimmte die Gäste optimal auf die Verkostung ein. Gezeigt wurden Highlights zu den Trendthemen Bio-Qualität, Bayrisches Helles, Take Away, Bier als optimaler Food-Pairingpartner und besondere Rituale direkt an der Schank. Eindrücke zum Event finden Sie in der Galerie.