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Wir präsentieren stolz: den Del Fabro Kolarik Likörwein im Stil des Ruby Port, handgefertigt von unseren Mitarbeiter*innen. Dieses einzigartige Produkt entstand durch die gemeinsame Expertise und Leidenschaft von Del Fabro Kolarik und dem renommierten Weingut Artner aus Höflein, Niederösterreich und ist eine exklusive Spezialität, die nicht im Handel erhältlich ist.
Die Grundlage für diesen außergewöhnlichen Likörwein bilden sorgfältig ausgewählte Merlot-Trauben von den besten Weinbergen Höfleins in Niederösterreich. Das Team von Del Fabro Kolarik war vom Herbst 2022 während der Weinlese bis zur Abfüllung Ende 2023 in jeden Schritt involviert.
Dabei wurden sie von Christoph Artner begleitet, der seine langjährige Expertise einbrachte.
Bei der Herstellung wurden traditionelle Techniken angewendet, um sicherzustellen, dass jeder Schluck dieses Rubys ein sinnliches Erlebnis ist.
Die tiefrote Farbe und das verführerische Bouquet mit Noten von reifen Beeren, Kirschen und einem Hauch von Gewürzen verleihen dem Likörwein eine unverwechselbare Charakteristik, die die portugiesische Weintradition mit österreichischem Flair verbindet.
Im Geschmack entfaltet sich der Del Fabro Kolarik Likörwein mit beeindruckender Harmonie von süßen Fruchtaromen, begleitet von subtilen Nuancen von Schokolade und leicht gerösteten Nüssen. Die Lagerung in Eichenfässern, das Ergebnis gemeinsamer Anstrengungen, verleiht dem Wein eine angenehme, sanfte Struktur und einen langanhaltenden Abgang.
Genießen Sie unsere exklusive Abfüllung leicht gekühlt, um die Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Der Likörwein eignet sich perfekt als Begleitung zu Desserts, dunkler Schokolade oder einfach pur in geselliger Runde.