ÜBER UNS
UNSERE MISSION:
VIELFALT MACHT DEN UNTERSCHIED
VIELFALT MACHT DEN UNTERSCHIED
Del Fabro Kolarik steht für Österreichs vielfältigste Getränkeauswahl vom bevorzugten Partner der Gastronomie.
Mit individueller Fachberatung durch erfahrene Sommeliers, maßgeschneiderten Services und zuverlässiger Logistik, dank modernster Technologie aus einer Hand, schaffen wir jeden Tag aufs Neue den besonderen Unterschied. Unser einzigartiges Sortiment umfasst über 8.000 Getränke samt Exklusivmarken, Raritäten und laufend neue Trends aus Österreich und der ganzen Welt.
UNSERE GESCHICHTE

1937
Geburtsstunde Kolarik & Buben
– Fokus Absatzgebiet Wien
– Nr. 1 Getränkehändler für Bier, alkoholfreie Getränke und Kaffee

1963
Gründung von
Del Fabro
– Fachexpert:innen in jeder Produktkategorie
– Vollsortimenter mit Fokus auf Weine, Schaumweine und Spirituosen

2018/19
Fusion zu
Del Fabro Kolarik
– Zusammenführung
der beiden Familienbetriebe
Del Fabro und Kolarik & Leeb zu Vollsortimenter Del Fabro Kolarik GmbH
– Bau und Einzug in die Zentrale Wien mit Europas modernstem Getränke-Logistikzentrum auf 23.000 m² Fläche

2020
Einführung der neuen Unternehmensmarke
– Einheitliches Erscheinungsbild für die Standorte Wien, Graz und Salzburg

2022
Integration Trinkservice und Getränke Grasl
– Bündelung der Kompetenzen am heimischen Gastronomiemarkt
– Vereinfachter Zugang zu allen Getränken und Services

2024
Integration
Höfinger & Maller
– Alles aus einer Hand: Tochterunternehmen Höfinger & Maller wird zu Del Fabro Kolarik Standort Ybbs
– Breiteres und tieferes Sortiment, sowie mehr Serviceleistungen für den Standort Ybbs