DIE VIELEN GESICHTER MODERNER BIERKULTUR

Bier ist weit mehr als „die Lieblingsmarke der meisten“. Genussanlässe, Trends und Trinkgewohnheiten entwickeln sich laufend weiter – Gastrokonzepte werden immer hybrider, immer fluider. Eine zeitgemäße Bierkarte kann dabei nicht bloß eine, sondern mehrere Rollen spielen – und damit neue Chancen eröffnen.

Die moderne Bierkultur hat eben viele Gesichter.

KARL HANS KOLARIK

SCHWEIZERHAUS

ERICH WINDISCH

ZÜNDWERK

HANS FIGLMÜLLER

LUGECK

JENNY SALCHENEGGER

BETTEL-ALM, KRAH KRAH

PHILIPP SCHWARZENDORFER

EVERYBODY’S DARLING TAGESBAR + ESSZIMMER

CHIARA STEINER

FLANN O'BRIEN

ROBERT WEISHUBER

XO BEEF & XO BURGER

ABSATZSTARKE
BIER HIGHLIGHTS
FÜR DIE GASTRONOMIE

Für jedes Konzept und jeden Geschmack gibt’s das passende Bier! Worauf es ankommt, damit es bei den Gästen gut ankommt verraten Ihnen unsere Berater und Beraterinnen. Wir bieten eine vielseitige Auswahl an österreichischen und internationalen Bieren, die Ihre Bierkarte einzigartig macht.

Diese Runde Bier Highlights geht auf’s Haus:

# LEICHTE BIERE SCHWER IM KOMMEN

# KONGENIALE SPEISENBEGLEITER

# BIERE IN DER MODERNEN GASTRONONOMIE

# DAS ZAPFERLEBNIS MACHT LUST AUF M€HR

MEHR DAZU IN DER BROSCHÜRE

EINFACH ERKLÄRT, SCHNELL UMGESETZT

SCHANKHYGIENE & ZAPFTECHNIK

Wussten Sie, dass schon kleinste Fehler bei Reinigung oder Zapftechnik das Geschmackserlebnis beeinträchtigen können?
Biersommelier Michael Kolarik Leingartner erklärt, worauf es ankommt, damit Ihre Gäste den perfekten Biergenuss erleben.

ZU DEN TIPPS & TRICKS